Butter Chicken
Butter Chicken on Punjabista peräisin oleva intialainen erikoisuus, jota valmistettiin ensimmäisen kerran Moti Mahal -ravintolassa Delhissä. Tänä päivänä se on luultavasti yksi tunnetuimmista intialaisista kanaruoista.
Butter Chicken on miedosti maustettu, ja se tarjoillaan yleensä kookoksen, rusinoiden, limetin ja keitetyn riisin kanssa.
Raaka-aineet
Butter Chicken
Laske tämän lautasen hinta täällä:
Annosten lukumäärä
−
+
Lautasen hinta menulla
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
€4.94
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Raaka-aineen merkki
Nimi
Hinta euroissa
Määrä
Osan hinta ruuasta (%)
Yhteenlaskettu kustannus
Butter Chicken
Flora Aromiöljy 2,4 L
/dl
0.0 dl
0%
Broilerin koipi-reisi, marinoimaton
/kg
0.0 kg
0%
Sipuli
/g
0.0 g
0%
Knorr Tahnamauste Valkosipuli 340 g
/g
0.0 g
0%
Points
Kala: ei
Pähkinä: ei
Peruna, kuorittu
/kg
0.0 kg
0%
Knorr Butter Chicken tahna 1,1 kg
/g
0.0 g
0%
Knorr Tomatino 3 kg
/g
0.0 g
0%
Points
Laktoosi: ei
Maito/maitoproteiini: ei
Vesi
/dl
0.0 dl
0%
Knorr Kanaliemi 1,3 kg / 87 L
/g
0.0 g
0%
Points
Kala: ei
Pähkinä: ei
Lehtipinaatti, pakaste
/g
0.0 g
0%
Rama Professional Kuohu Laktoositon 30% 1L
/dl
0.0 dl
0%
Flora Aromiöljy 2,4 L
/dl
0.5 dl
0%
Broilerin koipi-reisi, marinoimaton
/kg
1.0 kg
0%
Sipuli
/g
150.0 g
0%
Knorr Tahnamauste Valkosipuli 340 g
/g
30.0 g
0%
Points
Kala: ei
Pähkinä: ei
Peruna, kuorittu
/kg
1.0 kg
0%
Knorr Butter Chicken tahna 1,1 kg
/g
250.0 g
0%
Knorr Tomatino 3 kg
/g
400.0 g
0%
Points
Laktoosi: ei
Maito/maitoproteiini: ei
Vesi
/dl
6.0 dl
0%
Knorr Kanaliemi 1,3 kg / 87 L
/g
50.0 g
0%
Points
Kala: ei
Pähkinä: ei
Lehtipinaatti, pakaste
/g
300.0 g
0%
Rama Professional Kuohu Laktoositon 30% 1L
/dl
1.5 dl
0%
Viimeistely
Korianteri, tuore
/g
20.0 g
0%
Rusina
/g
50.0 g
0%
Lime-hedelmä
/g
80.0 g
0%
Raaka-aineen nimi
/
Vastuunvapauslauseke: Esitetyt hinnat ovat arvioita, jotka perustuvat tukkujen markkinahintoihin. Hinnat ovat alttiita muutoksille, kausivaihteluille ja tarjonnan määrälle. Unilever Food Solutionsia ei voi pitää vastuussa vaihteluista tai eroista todellisiin hintoihin.
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Butter Chicken
-
Flora Aromiöljy 2,4 L
-
Broilerin koipi-reisi, marinoimaton
-
Sipuli
-
Peruna, kuorittu
-
Knorr Butter Chicken tahna 1,1 kg
-
Vesi
-
Lehtipinaatti, pakaste
-
Rama Professional Kuohu Laktoositon 30% 1L
-
Flora Aromiöljy 2,4 L 0.5 dl
-
Broilerin koipi-reisi, marinoimaton 1.0 kg
-
Sipuli 150.0 g
-
Peruna, kuorittu 1.0 kg
-
Knorr Butter Chicken tahna 1,1 kg 250.0 g
-
Vesi 6.0 dl
-
Lehtipinaatti, pakaste 300.0 g
-
Rama Professional Kuohu Laktoositon 30% 1L 1.5 dl
Viimeistely
-
Korianteri, tuore 20.0 g
-
Rusina 50.0 g
-
Lime-hedelmä 80.0 g
Valmistus
-
Butter Chicken
-
Kuullotasipulit pehmeiksi Aromiöljyssä
-
Lisääkananpalatja valkosipulitahna. Kuullota vielä hetki.
-
Lisää perunat, Knorr Butter Chicken maustetahna, Tomatino, vesi ja Kanaliemi.
-
Anna kiehua hiljalleen kannen alla, kunnes perunat ja kana ovat kypsiä.
-
Sekoita tasaisin väliajoin (lisää vettä tarvittaessa).
-
Lisää pinaatti jaKnorr Kuohu 30 %. Kiehauta ja mausta suolalla ja pippurilla.
-
-
Viimeistely
- Tarjoile Butter Chicken riisin, korianterin, rusinoiden ja limetin kanssa.
