+

Työohje

.

.

  • Broileri/kana, kypsä & kuutioitu 4 kg
  • Minipinaatti 0.5 kg
  • keitettyjä ja huuhdottuja kikherneitä 3 kg
  • Sumac, maustekukka 30 g
  1. Työohje

    Kuutioi sipulit, porkkanat, varsisellerit ja fenkolit. Freesaa kasviksia öljyssä noin5 minuuttia. Lisää loppuvaiheessa kuivamausteet ja freesaa vielä hetki.
  2. .

    Lisää vesi, kanaliemi sekä maustepuréet. Keitä kunnes kasvikset ovat lähes kypsiä.
  3. .

    Lisää kypsät kanakuutiot, valutetut ja huuhdotut kikherneetsekä minipinaatti. Kiehauta ja tarkista maku.
    Ripottele keiton pinallehalutessasi sumacia.
+