Raaka-aineet
Keitto:
-
Flora Aromiöljy 2,4 L
-
Naudanliha, suikaloitu 0.5 kg
-
Keltasipuli 0.5 kg
-
Knorr Paprika Puré Professional 750g 25.0 g
-
Knorr Savuchili Puré Professional 750g 20.0 g
-
Knorr Pronto, maustettu tomaattisurvos 4 x 3kg 0.1 kg
-
KNORR Lihaliemi Professional 2x 800 g/64 L 80.0 g
-
Vesi 2.0 l
-
Palsternakka 0.3 kg
-
Porkkana 0.5 kg
-
Peruna 1.0 kg
-
Suola ja mustapippuri
Valmistus
-
Keitto:
- Kuumenna Aromiöljy ja lisää naudanlihasuikaleet joukkoon.
- Paista kunnes ovat saaneet hiukan väriä.
- Lisääsilputut sipulitja paista vielä pari minuuttia.
- Lisää papria, savuchili ja Pronto. Kuulota minuutti.
- Lisää lihaliemi ja vesi.
- Keitä, kunnes liha on melkein kypsää. Lisää tarvittaessa vettä.
- Lisää pilkotut kasvikset ja keitä kypsäksi.
- Mausta.
