Mustikkapiirakka panna cotta
Tutut mustikkapiirakan maut panna cotan muodossa
Raaka-aineet
Panna cotta
-
Kardemumma, jauhettu 10 g
-
Kevytmaitojuoma, laktoositon 500 ml
Hilloke
-
Mustikka, pakaste 222 g
-
Hillosokeri 50 g
-
Sitruunamehu, tuorepuristettu 10 ml
Lopuksi
-
Kaurakeksi 100 g
Valmistus
-
Panna cotta
-Kuumenna maito kiehuvaksi -Sekoita joukkoon panna cotta aines, kerma ja kardemumma -Anna maustua huoneen lämmössä 30min -Siivilöi ja kaada tarjoilu astioihin. -Anna hyytyä kylmässä vähintään 3 tuntia -
Hilloke
- Mittaa kaikki aineet kattilaan ja keitä 5min - Jäähdytä. -
Lopuksi
- Aseta hilloketta pannacotan päälle ja ripottele murskattuja kaurakeksejä päälle.
