Raaka-aineet
Työohje
-
Flora Aromiöljy 2,4 L 0.2 dl
-
Sipuli 556.0 g
-
Siirappi 140.0 g
-
Olut 1.0 dl
-
Timjami 5.0 g
-
KNORR Kasvisliemi 1,5kg/100L 20.0 g
-
Knorr Professional Intense Flavour Roast Umami 6 x 400 ml 20.0 g
-
Voitaikina 320.0 g
-
Crème Bonjour Naturel Laktoositon tuorejuusto 1,5 kg 150.0 g
-
KNORR Tahnamauste Provence 340 g 30.0 g
Valmistus
-
Työohje
- Kaada Flora Aromiöljy uunin kestävälle paistinpannulle.
- Laita paksut sipuliviipaleet hieman lomittain pannulle ja paista ne toiselta puolelta kullankeltaisiksi.
- Kaada päälle siirappia ja glaseeraa sipulit.
- Lisää olut ja anna kiehua kokoon.
- Lisää Knorr Professional Intense Flavours Roast Umami ja kaada päälle kasvisliemi ja ripottele hienonnettu timjami.
- Nosta voitaikina varovasti päälle kanneksi siten, että kaunis kuvio ei katoa.
- Paista piirasta n. 20 minuuttia 180-asteisessa uunissa kunnes voitaikina on rapeaa ja kullankeltaista.
