Kuubalainen Picadillo
Picadillo on perinteinen ruokalaji monissa Latinalaisen Amerikan maissa. Kuubalainen versio sisältää broilerin jauhelihaa, tomaattia, oliiveja ja rusinoita. Picadillo sopii mainiosti myös empanada-piirakan täytteeksi.
Raaka-aineet
Kuubalainen Picadillo
−
+
€9.4
Valmistus
Flora Aromiöljy 2,4 L
/l
0.0 l
0%
Keltasipuli
/kg
0.15 kg
0%
Broilerinjauheliha
/kg
1.2 kg
0%
Knorr Kanafondi, tiiviste 1 L/50 L
/dl
0.3 dl
0%
Points
Sinappi: ei
Seesaminsiemen: ei
Knorr Savuchili Puré Professional 750g
/g
4.0 g
0%
Points
Kala: ei
Pähkinä: ei
Knorr Tahnamauste Provence 340 g
/g
75.0 g
0%
Points
Kala: ei
Pähkinä: ei
Laakerinlehti
/kpl
4.0 kpl
0%
Knorr Tomatino 3 kg
/kg
0.6 kg
0%
Points
Laktoosi: ei
Maito/maitoproteiini: ei
Vesi
/l
0.3 l
0%
Rusina
/kg
0.13 kg
0%
Oliivi vihreä, kivetön
/kg
0.13 kg
0%
Omenaviinietikka
/dl
0.2 dl
0%
Suola, mustapippuri ja cayannepippuri
/
0.0
0%
/
Valmistus
-
Flora Aromiöljy 2,4 L
-
Keltasipuli 0.15 kg
-
Broilerinjauheliha 1.2 kg
-
Laakerinlehti 4.0 kpl
-
Vesi 0.3 l
-
Rusina 0.13 kg
-
Oliivi vihreä, kivetön 0.13 kg
-
Omenaviinietikka 0.2 dl
-
Suola, mustapippuri ja cayannepippuri
Valmistus
-
Valmistus
- Ruskista jauheliha Aromiöljyssä.
- Lisää silputtu sipuli ja kuullota vieläviiden minuuttia ajan.
- Lisää loput aineosat ja anna picadillon kiehua, kunnes alkaa paksuuntua. Sekoita tasaisin väliajoin.
- Mausta suolalla, pippurilla sekä cayannella.
- Tarjoa riisin ja papujen kera.
