Baja Style TVB No Chicken Tacos

Raaka-aineet
Baja Style TVB No Chicken Tacos
Laske tämän lautasen hinta täällä:
Raaka-aineen merkki
Pikkelöity punkaali

Ranch dressing




Hot Sauce


Frittitaikina
Esillelaitto:

Raaka-aineen nimi
Pikkelöity punkaali
-
Punakaali 200.0 g
-
Lime 30.0 g
Ranch dressing
-
Creme Fraiche Vegan 100.0 g
-
Sokeri 5.0 g
-
Kevätsipuli 10.0 g
Hot Sauce
-
Vesi 400.0 ml
-
Jalapeno, tuore
-
Chili, tuore
-
Habanero
-
Lime
-
Korianteri, tuore
-
Väkiviinaetikka 15.0 ml
-
Rypsiöljy 50.0 ml
-
Suola 5.0 g
-
Sokeri 15.0 g
-
Xantana 3.0 g
-
Sitruunahappo 5.0 g
Frittitaikina
-
Maissijauho 200.0 g
-
Olut 400.0 g
-
Ruokasooda 3.0 g
-
Valkosipulijauhe 2.0 g
-
Sipulijauhe 2.0 g
-
Paprika, jauhettu 5.0 g
-
Suola 3.0 g
Esillelaitto:
-
Taco
-
Fetajuusto
-
Korianteri, tuore
-
Kevätsipuli
-
Lime
Valmistus
-
Pikkelöity punkaali
Leikkaa punakaalista ohutta suikaletta. Purista limen mehu ja sekoita etikka joukkoon.
-
Ranch dressing
Hienonna kevätsipuli. Sekoita ainekset keskenään. Laita pursotinpussiin.
-
Hot Sauce
Sekoita pystyblenderillä sileäksi. Lisää lopuksi Xantana ja sekoita.
-
Frittitaikina
Sekoita ainekset keskenään.
-
Esillelaitto:
Paista tacoja kuivalla pannulla 10 sekuntia per puoli. Laita tacot kuuman ja kostean pyyhkeen sisään. Pyörittele TVB Chunksit frittitaikinassa ja syväpaista 170 asteessa 2 – 3 minuuttia kullan ruskeaksi. Laita 40 g TVB Chunks ja punakaali tacon päälle. Mausta Ranchilla ja Hot Saucella. Raasta Queso Frescoa tai feta juustoa päälle. Viimeistele hienonnetulla korianterilla ja kevätsipulilla. Tarjoile limelohkon kanssa.