Raaka-aineet
Työohje
-
Kevytmaito, vähälaktoosinen 1.0 l
-
Carte d'Or Panna Cotta 0,52kg/4L 0.16 kg
-
Rama Professional Kuohu 31% 1 L 1.0 l
-
Ruusunmarjasose 0.5 kg
Valmistus
-
Työohje
- Kuumenna maito kiehumispisteeseen. Sekoita joukkoon Panna Cotta -jauhe ja Knorr Kuohu, lopeta seoksen kuumentaminen.
- Lisää hieman jäähtyneeseen massaan ruusunmarjasose. Sekoita tasaiseksi ja jaa annosmaljoihin tai tarjoiluastiaan. Hyydytä kylmässä.
