Raaka-aineet

+

Dijonnaise

Smash

Pikkelöity punasipuli

Esille laittaessa

  • Hampurilaissämpylä 10.0 kpl
  • Amerikansalaatti
  • Suolakurkku

Valmistus

  1. Dijonnaise

    Yhdistä raaka-aineet ja sekoita. Laita pursotinpussiin.

  2. Smash

    Puolita pihvit kahteen osaan ja pyörittele. Kuumenna pannu ja lisää tilkka öljyä. Paina pihvit pannulle leivinpaperia ja lastaa käyttämällä. Sulata ”juusto” päälle.

  3. Pikkelöity punasipuli

    Yhdistä vesi, etikka sekä sokeri kattilaan ja kiehauta pikkeliliemi. Leikkaa punasipuli ohueksi ja vakumoi liemen kanssa. Valuta sipulit ennen käyttöä. 

  4. Esille laittaessa

    Paahda sämpylän puolikkaat pannulla.

Tuotteet
Reseptit
Suosikit
Menu