Tzatziki, kylmävalmistus
Tutun tzatzikin valmistus ei voisi olla helpompaa tällä ohjeella.

Raaka-aineet
Tzatziki, kylmävalmistus
Laske tämän lautasen hinta täällä:
Annosten lukumäärä
−
+
Lautasen hinta menulla
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
€47.66
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Raaka-aineen merkki
Nimi
Hinta euroissa
Määrä
Osan hinta ruuasta (%)
Yhteenlaskettu kustannus
Valmistusohje
Jogurtti, maustamaton, laktoositon
/kg
0.2 kg
0%
Hellmann's Täysmajoneesi 5 kg
/kg
0.2 kg
0%

Knorr Kylmäliukoinen tärkkelys / suuruste 4 kg
/g
50.0 g
0%

Points
Kala: ei
Pähkinä: ei
Kurkku
/kg
0.6 kg
0%
Knorr Valkosipuli Puré Professional 750g
/g
20.0 g
0%

Points
Kala: ei
Pähkinä: ei
Tilli, tuore
/g
20.0 g
0%
Suola
/g
15.0 g
0%
Valkopippuri
/g
1.0 g
0%
Sitruunamehu, makeuttamaton
/ml
20.0 ml
0%
Raaka-aineen nimi
/
Vastuunvapauslauseke: Esitetyt hinnat ovat arvioita, jotka perustuvat tukkujen markkinahintoihin. Hinnat ovat alttiita muutoksille, kausivaihteluille ja tarjonnan määrälle. Unilever Food Solutionsia ei voi pitää vastuussa vaihteluista tai eroista todellisiin hintoihin.
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Valmistusohje
-
Jogurtti, maustamaton, laktoositon 0.2 kg
-
Kurkku 0.6 kg
-
Tilli, tuore 20.0 g
-
Suola 15.0 g
-
Valkopippuri 1.0 g
-
Sitruunamehu, makeuttamaton 20.0 ml
Valmistus
-
Valmistusohje
- Mittaa kulhoon jogurtti, täysmajoneesi ja sekoita sekaisin
- Lisää joukkoon kylmäliukoinen tärkkelys kokoajan sekoittaen.
- Sekoita tasaiseksi ja anna tekeytyä n.3 min.
- Kuori ja raasta kurkku karkealla terällä.
- Lisää kurkkuraaste, hienonnettu tilli ja Valkosipulitahna, jogutti- majoneesi seoksen joukkoon.
- Mausta suolalla, valkopippurilla ja sitruunamehulla.
- Anna seoksen tekeytyä viileässä vähintään tunnin ajan. Sekoita ja tarjoile