Okonomyaki
Okonomyaki on japanilainen pannukakku., jonka täytteenä voi käyttää melkein mitä vain. Pannukakut paistetaan rapeiksi ja tarjoillaan soijan sekä Hellmann's majoneesin kanssa.

Raaka-aineet
Okonomyaki
Laske tämän lautasen hinta täällä:
Annosten lukumäärä
−
+
Lautasen hinta menulla
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
€22.0
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Raaka-aineen merkki
Nimi
Hinta euroissa
Määrä
Osan hinta ruuasta (%)
Yhteenlaskettu kustannus
Täyte
Flora Aromiöljy 2,4 L
/dl
0.2 dl
0%
Sipuli
/g
222.0 g
0%
Bataatti
/g
316.0 g
0%
Kaali, suikaloitu
/g
400.0 g
0%
Taikina
Vesi
/dl
3.0 dl
0%
Misotahna, vaalea
/g
20.0 g
0%
Vehnäjauho
/g
200.0 g
0%
Maizena maissitärkkelys
/g
25.0 g
0%
Leivinjauhe
/g
7.0 g
0%
Kananmuna
/g
176.0 g
0%
Sokeri
/g
5.0 g
0%
Knorr Inkivääri Puré Professional 750g
/g
10.0 g
0%

Points
Kala: ei
Pähkinä: ei
Knorr Savuchili Puré Professional 750g
/g
1.0 g
0%

Points
Kala: ei
Pähkinä: ei
Suola
/g
10.0 g
0%
Viimeistely
Ketjap manis soijakastike
/ml
100.0 ml
0%
Hellmann's Real Majoneesi 2 L / 1,85 kg
/g
100.0 g
0%

Points
Kananmuna: kyllä
Kala: ei
Knorr Kylmäliukoinen tärkkelys / suuruste 4 kg
/g
2.0 g
0%

Points
Kala: ei
Pähkinä: ei
Raaka-aineen nimi
/
Vastuunvapauslauseke: Esitetyt hinnat ovat arvioita, jotka perustuvat tukkujen markkinahintoihin. Hinnat ovat alttiita muutoksille, kausivaihteluille ja tarjonnan määrälle. Unilever Food Solutionsia ei voi pitää vastuussa vaihteluista tai eroista todellisiin hintoihin.
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Täyte
-
Flora Aromiöljy 2,4 L 0.2 dl
-
Sipuli 222.0 g
-
Bataatti 316.0 g
-
Kaali, suikaloitu 400.0 g
Taikina
-
Vesi 3.0 dl
-
Misotahna, vaalea 20.0 g
-
Vehnäjauho 200.0 g
-
Maizena maissitärkkelys 25.0 g
-
Leivinjauhe 7.0 g
-
Kananmuna 176.0 g
-
Sokeri 5.0 g
-
Suola 10.0 g
Viimeistely
-
Ketjap manis soijakastike 100.0 ml
Valmistus
-
Täyte
1. Kuullota hienonnetut sipululit kypsiksi Aromiöljyssä.
2. Sekoita sipulit, raastettu kaali ja bataatti keskenään.
-
Taikina
3. Sekoita taikinan ainekset tasaiseksi ja lisää kuullotetut kasvikset joukkoon.
4. Kuumenna pannu ja lisää Aromiöljyä. Nosta taikinasta halutun kokoisia lettuja pannulle ja paista molemmin puolin.
5. Kypsennä loppuun 170 C:ssa uunissa n. 5 minuuttia.
-
Viimeistely
6. Sekoita Knorr kylmätärkkelys (2 g)ja Ketjap Manis. Anna tekeytyä hetki.
7. Tarjoile pannukakut Ketjap manis-kastikeen ja majoneesin kanssa.