Kanavartaat Tikka Masala

Tikka Masalaa käytetään perinteisesti maustamaan kanacurrya. Se sopii myös marinointiin. Tarjoile Tikka Masala -kanavartaat korianterikastikkeen, kurkkusalaatin ja naanleivän kanssa. Kokeile myös muita Knorr Intia -maustetahnoja marinointiin.

Kanavartaat
- Päivä 1
- Liota grillivartaita vedessä yön yli
- Paloittele broilerinfileet noin 3 x 3 cm kokoisiksi palasiksi
- Sekoita jogurtin sekaan Knorr Intialainen Tikka Masala -maustetahna ja mausta suolalla
- Sekoita broilerinpalat marinadiin jaanna maustua kylmässäyön yli.
- Päivä 2
- Pujotamarinoidut broilerinpalatvartaisiin ja paista uunissa + 200 C asteessa noin 20 minuutin ajan tai kunnes kana on sisältä 72-asteista.
Kurkkusalaatti
- Sekoitaviipaloitu kurkku, kuutioitu punasipuli sekä hienonnettuminttu.Sekoita joukkoonSitruunavinegretti.
- Mausta suolalla ja pippurilla.
Korianterikastike
- Aja Knorr Inkivääri, korianteri ja Hellmann´s Sitruunavinegretti tasaiseksi soseeksi ja sekoita sose jogurtin joukkoon
- Tarjoile kanavartaat kurkkusalaatin ja korianterikastikkeen kanssa