Kanavartaat Tikka Masala
Tikka Masalaa käytetään perinteisesti maustamaan kanacurrya. Se sopii myös marinointiin. Tarjoile Tikka Masala -kanavartaat korianterikastikkeen, kurkkusalaatin ja naanleivän kanssa. Kokeile myös muita Knorr Intia -maustetahnoja marinointiin.
Raaka-aineet
Kanavartaat Tikka Masala
Laske tämän lautasen hinta täällä:
Annosten lukumäärä
−
+
Lautasen hinta menulla
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
€15.9
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Raaka-aineen merkki
Nimi
Hinta euroissa
Määrä
Osan hinta ruuasta (%)
Yhteenlaskettu kustannus
Kanavartaat
Broilerin rintafilee
/kg
1.8 kg
0%
Jogurtti, 10 %
/g
400.0 g
0%
Knorr Tikka Masala tahna 1,1 kg
/g
180.0 g
0%
Suola
/g
10.0 g
0%
Grillivarras
/kpl
10.0 kpl
0%
Kurkkusalaatti
Kurkku
/g
500.0 g
0%
punasipuli
/g
100.0 g
0%
Minttu, tuore
/g
10.0 g
0%
Hellmann's Sitruunavinegretti 1 L
/dl
0.5 dl
0%
Points
Kala: ei
Pähkinä: ei
Suola ja mustapippuri
/g
0.0 g
0%
Korianterikastike
Knorr Inkivääri Puré Professional 750g
/g
15.0 g
0%
Points
Kala: ei
Pähkinä: ei
Korianteri, tuore
/g
40.0 g
0%
Jogurtti, 10 %
/g
300.0 g
0%
Raaka-aineen nimi
/
Vastuunvapauslauseke: Esitetyt hinnat ovat arvioita, jotka perustuvat tukkujen markkinahintoihin. Hinnat ovat alttiita muutoksille, kausivaihteluille ja tarjonnan määrälle. Unilever Food Solutionsia ei voi pitää vastuussa vaihteluista tai eroista todellisiin hintoihin.
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Kanavartaat
-
Broilerin rintafilee 1.8 kg
-
Jogurtti, 10 % 400.0 g
-
Knorr Tikka Masala tahna 1,1 kg 180.0 g
-
Suola 10.0 g
-
Grillivarras 10.0 kpl
Kurkkusalaatti
-
Kurkku 500.0 g
-
punasipuli 100.0 g
-
Minttu, tuore 10.0 g
-
Suola ja mustapippuri
Korianterikastike
-
Korianteri, tuore 40.0 g
-
Jogurtti, 10 % 300.0 g
Valmistus
-
Kanavartaat
-
Päivä 1
-
Liota grillivartaita vedessä yön yli
-
Paloittele broilerinfileet noin 3 x 3 cm kokoisiksi palasiksi
-
Sekoita jogurtin sekaan Knorr Intialainen Tikka Masala -maustetahna ja mausta suolalla
-
Sekoita broilerinpalat marinadiin jaanna maustua kylmässäyön yli.
-
Päivä 2
-
Pujotamarinoidut broilerinpalatvartaisiin ja paista uunissa + 200 C asteessa noin 20 minuutin ajan tai kunnes kana on sisältä 72-asteista.
-
-
Kurkkusalaatti
-
Sekoitaviipaloitu kurkku, kuutioitu punasipuli sekä hienonnettuminttu.Sekoita joukkoonSitruunavinegretti.
-
Mausta suolalla ja pippurilla.
-
-
Korianterikastike
-
Aja Knorr Inkivääri, korianteri ja Hellmann´s Sitruunavinegretti tasaiseksi soseeksi ja sekoita sose jogurtin joukkoon
-
Tarjoile kanavartaat kurkkusalaatin ja korianterikastikkeen kanssa
-
