Chili con carne
Helppo, mausteinen ja maistuva klassikkoruoka lihasta ja pavuista. Chili con carne sopii erinomaisesti esimerkiksi riisin tai tacojen kaveriksi.
Raaka-aineet
Chili con carne
-
Vesi 7 l
-
Kidneypapu, punainen 2 kg
-
Juustokumina 12 g
-
Jauheliha nauta, kypsä 6 kg
Valmistus
-
Chili con carne
- Sekoita peruskastike kylmään veteen ja kuumenna kiehuvaksi
- Lisää kastikkeeseen Tomatino ja valutetut ja huuhdotut kidneypavut
- Lisää mausteet ja kypsä liha
- Anna kiehua hetki
