Etkö ole teenjuoja? Oh well, sinun kannattaa silti opiskella teen tuntijaksi. Mikset kokeilisi maustaa porkkanapiiraasi kastiketta chailla! Tai kokeilisi tehdä hyvää omena-chai-glögiä ensimmäiseksi adventiksi?

Maittavia teereseptejä!

Vihreä tee sopii sushiin, kalaan, höyrytettyihin vihanneksiin, kasvissalaatteihin, kanaan ja riisiin. Musta tee sopii punaiseen lihaan, suklaaseen, leivonnaisiin ja mahtaviin jälkiruokiin.

Porkkanapiiras ja Chai-vaahto

Porkkanapiiras ja Chai-vaahto

10 hengelle à 125 g • LAKTOOSITON

Porkkanapiiras

  • 500 g Valmis murotaikina 

Täyte

  • 500 g Apetit kotimainen porkkanasose 
  • 3 kpl Kananmuna 
  • 10 g Maizena maissitärkkelys 
  • 200 g Rama Professional Kuohu 30 % 
  • 50 g Knorr Inkivääri Puré Professional 
  • 100g Sokeri 

Chai-vaahto

  • 2,5 g Rama Professional Kuohu 30 % 
  • 2 ps Lipton Chai -tee 
  • 50 g Sokeri 

Valmistus

  1. Sulata porkkanasose ja sekoita muiden aineiden kanssa.
  2. Aseta leivinpaperi ½ GN-vuokaan ja levitä murotakina päälle.
  3. Kaada täyte muropohjan päälle ja kypsennä uunissa kiertoilmalla 150 astetta 45-60min.
  4. Jäähdytä pöydällä huoneenlämpöiseksi, leikkaa ja tarjoile Chai-vaahdon kanssa.

CHAI-VAAHTO

  1. Lisää kattilaan kerma ja teepussit, kuumenna kiehuvaksi ja jäähdytä.
  2. Nosta jäähtyneestä kermasta teepussit pois ja purista kaikki neste teepusseista mukaan, lisää sokeri ja vaahdota.
Omena-Chai-glögi

Omena-Chai-glögi

10 hengelle à 200 g • VEGAANINEN

Raaka-aineet

  • 2000 g Omenamehu 
  • 10 ps Lipton Chai -tee 

Valmistus

  1. Kuumenna omenamehu kiehuvaksi, lisää joukkoo teepussit ja hauduta 10 min.
  2. Tarjoile ja koristele esimerkiksi omenan viipaleilla.
Karpalo-Hibiskus -teejuoma

Karpalo-Hibiskus -teejuoma

10 hengelle à 200 g • VEGAANINEN

Raaka-aineet

  • 1500 g Karpalomehu 
  • 500 g Vesi 
  • 10 ps Lipton Hibiscus & Passionfruit -yrttitee 

Valmistus

  1. Mittaa karpalomehu astiaan ja lisää joukkoon teepussit.
  2. Anna mehun ja teepussien hautua kylmässä yön yli.
  3. Poista teepussit ja tarjoile jäiden kanssa. Koristele esimerkiksi jäisillä karpaloilla.
Tuotteet
Reseptit
Suosikit
Menu