Spicy egg roll
Tämän korealaisen munakasrullan voi täyttää haluamallaan tavalla. Kananmuna pehmentää mukavasti muuten melko mausteista makumaailmaa. Perinteisesti egg roll tarjoillaan kimchin kera.

Raaka-aineet
Spicy egg roll
Laske tämän lautasen hinta täällä:
Annosten lukumäärä
−
+
Lautasen hinta menulla
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
€6.05
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Raaka-aineen merkki
Nimi
Hinta euroissa
Määrä
Osan hinta ruuasta (%)
Yhteenlaskettu kustannus
Valmistus
Katkarapu, kuorittu & pakaste
/kg
0.5 kg
0%
Parsakaali
/kg
0.3 kg
0%
Flora Aromiöljy 2,4 L
/l
0.0 l
0%
Suola ja mustapippuri
/g
0.0 g
0%
Kananmuna
/kpl
25.0 kpl
0%
Knorr Kanafondi, tiiviste 1 L /50 L
/dl
0.5 dl
0%

Points
Sinappi: ei
Seesaminsiemen: ei
Knorr Valkosipuli Puré Professional 750g
/g
20.0 g
0%

Points
Kala: ei
Pähkinä: ei
Knorr Inkivääri Puré Professional 750g
/g
40.0 g
0%

Purjosipuli
/kg
0.1 kg
0%
Maizena Marja- ja Hedelmätärkkelys Tapioka 2 kg
/g
25.0 g
0%
Points
Kala: ei
Pähkinä: ei
Leikattua Kevätsipulia, Paahdettuja Seesaminsiemeniä Ja Seesamiöljyä
/
0.0
0%
Raaka-aineen nimi
/
Vastuunvapauslauseke: Esitetyt hinnat ovat arvioita, jotka perustuvat tukkujen markkinahintoihin. Hinnat ovat alttiita muutoksille, kausivaihteluille ja tarjonnan määrälle. Unilever Food Solutionsia ei voi pitää vastuussa vaihteluista tai eroista todellisiin hintoihin.
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Valmistus
-
Katkarapu, kuorittu & pakaste 0.5 kg
-
Parsakaali 0.3 kg
-
Flora Aromiöljy 2,4 L
-
Suola ja mustapippuri
-
Kananmuna 25.0 kpl
-
Purjosipuli 0.1 kg
-
Leikattua Kevätsipulia, Paahdettuja Seesaminsiemeniä Ja Seesamiöljyä
Valmistus
-
Valmistus
- Sulata ja valuta katkaravut hyvin.
- Paista parsakaalit kuumalla pannulla rapean kypsiksi ja mausta.
- Katkaravut ja parsakaalitmatalan pakin pohjalle, jossa on leivinpaperi.
- Sekoita kulhossa keskenään kananmunat, kanafondi, valkosipulipyree, inkivääripyree ja purjosipulit.
- Lisää pieneen vesimäärään sekoitettu tapiokatärkkelys munamassan joukkoon.
- Kaada munaseos lihan ja parsan päälle ja paista 200 asteisessa uunissa kypsäksi.
- Rullaa paistos ja leikkaa annospaloiksi.
- Koristele kevätsipulilla, seesaminsiemenillä sekä seesamiöljyllä.