Menu

Työskentelen...

Jatka

Olemme päivittäneetsisällön toimialasi perusteella

Raaka-aineet

+

Sokerisuolattu kirjolohi

  • Kirjolohi 800.0 g
  • Sokeri 250.0 g
  • Suola 250.0 g
  • Tilli 25.0 g
  • Sitruuna 1.0 kpl
  • Pomeranssinkuori, jauhettu

Sinappismetana

Valmistus

  1. Sokerisuolattu kirjolohi

    Blendaa suolan joukkoon tilli, sitruunan kuoret ja vähän raastettua pomeranssin kuorta. Sekoita sokerin kanssa. Suolaa kirjolohta 1,5-2h fileen paksuudesta riippuen.                                                
  2. Sinappismetana

    Vatkaa smetana, sinapit ja etikka vaahdoksi.  

Subscribe for our eNewsletter