Maille Bistro Valkosipulikeitto
Raaka-aineet
Maille Bistro Valkosipulikeitto
Laske tämän lautasen hinta täällä:
Annosten lukumäärä
−
+
Lautasen hinta menulla
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
€20.65
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Raaka-aineen merkki
Nimi
Hinta euroissa
Määrä
Osan hinta ruuasta (%)
Yhteenlaskettu kustannus
Valkosipulikeitto
Valkosipuli
/kpl
15.0 kpl
0%
Salottisipuli
/kpl
1.0 kpl
0%
Oliiviöljy
/ml
60.0 ml
0%
Peruna, puikula
/kpl
2.0 kpl
0%
Vesi
/ml
500.0 ml
0%
Kuohukerma
/ml
500.0 ml
0%
Täysmaito
/ml
500.0 ml
0%
Knorr Kanafondi, tiiviste 1 L/50 L
/ml
50.0 ml
0%
Points
Sinappi: ei
Seesaminsiemen: ei
Maille Valkoviinietikka 500 ml
/ml
100.0 ml
0%
Points
Sinappi: ei
Seesaminsiemen: ei
Voi
/g
200.0 g
0%
Mustapippuri myllystä jauhettu
/g
0.0 g
0%
Suola
/g
0.0 g
0%
Paahdetut valkosipuli sipsit
Solo valkosipuli
/kpl
0.0 kpl
0%
Öljy, neutraali
/dl
0.0 dl
0%
Suola
/kg
0.0 kg
0%
Raaka-aineen nimi
/
Vastuunvapauslauseke: Esitetyt hinnat ovat arvioita, jotka perustuvat tukkujen markkinahintoihin. Hinnat ovat alttiita muutoksille, kausivaihteluille ja tarjonnan määrälle. Unilever Food Solutionsia ei voi pitää vastuussa vaihteluista tai eroista todellisiin hintoihin.
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Valkosipulikeitto
-
Valkosipuli 15.0 kpl
-
Salottisipuli 1.0 kpl
-
Oliiviöljy 60.0 ml
-
Peruna, puikula 2.0 kpl
-
Vesi 500.0 ml
-
Kuohukerma 500.0 ml
-
Täysmaito 500.0 ml
-
Voi 200.0 g
-
Mustapippuri myllystä jauhettu
-
Suola
Paahdetut valkosipuli sipsit
-
Solo valkosipuli
-
Öljy, neutraali
-
Suola
Valmistus
-
Valkosipulikeitto
Leikkaa valkosipuleista hattu pois. Paahda kannen alla 200 asteessa 20 minuuttia ja sitten 180 asteessa 40 minuuttia. Jäähdytä. Purista valkosipulit kuoresta. Hienonna salottisipuli ja freesaa oliiviöljyssä. Lisää kuoritut puikulat ja freesaahetki. Lisää nesteet ja anna kiehua miedolla lämmöllä 30 minuuttia. Sekoita sauvasekoittimella voi nopat joukkoon. Sekoita sileäksi ja siivilöi. Tarkista suola. -
Paahdetut valkosipuli sipsit
Leikkaa mandoliinilla ohuita siivuja valkosipulista. Syväpaista 165 asteessa noin minuutin ajan kullanruskeaksi. Nosta paperin päälle valumaan. Mausta suolalla. -
Frisee krassi salaatti
Nypi frisee salaatinlehtiä ja krasseja sekaisin.
