Menu

Raaka-aineet

+

Työohje


Libanonilainen ruokakulttuuri on saanut vaikutteita iranilaisesta ja eurooppalaisesta keittiöstä sekä lähialueilta. 

...

Valmistus

  1. Työohje

    Sekoita lampaan- tai broilerinjauheliha, kananmuna, keitetyt linssit, auringonkukansiemenet, vesi, sipuli, maustepyreet ja mausteet tasaiseksi taikinaksi. Laita taikina pursotinpussiin ja pursota pitkiksi pötköiksi pellille.

    Paista kiertoilmauunissa + 170 C asteessa kypsäksi noin 15 minuuttia. Ota pelti uunista, paloittele pötköt ja laita palat halutessasi varrastikkuihin.

    Halutessasi voit vielä grillata tai paistaa vartaat ennen tarjoilua.

Tuotteet
Reseptit
Suosikit
Menu