Kasvis-nuudeliwokki
Tämä wokki valmistuu näppärästi uunissa.
Raaka-aineet
Kasvis-nuudeliwokki
Laske tämän lautasen hinta täällä:
Annosten lukumäärä
−
+
Lautasen hinta menulla
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
€309.12
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Raaka-aineen merkki
Nimi
Hinta euroissa
Määrä
Osan hinta ruuasta (%)
Yhteenlaskettu kustannus
Työohje
Knorr Nuudelit 3 kg
/kg
0.6 kg
0%
Points
Kananmuna: kyllä
Kala: ei
paprika
/kg
0.5 kg
0%
Sipuli
/kg
0.1 kg
0%
Porkkana
/kg
0.6 kg
0%
Kukkakaali
/kg
0.6 kg
0%
Kikherne
/kg
0.6 kg
0%
Vesi
/l
2.5 l
0%
Knorr Tumma Punasipulikastike 3,5 kg / 25 L
/kg
0.3 kg
0%
Points
Sinappi: kyllä
Kala: ei
Knorr Sambal Manis 1 L
/l
0.3 l
0%
Knorr Inkivääri Puré Professional 750g
/kg
0.2 kg
0%
Points
Kala: ei
Pähkinä: ei
Raaka-aineen nimi
/
Vastuunvapauslauseke: Esitetyt hinnat ovat arvioita, jotka perustuvat tukkujen markkinahintoihin. Hinnat ovat alttiita muutoksille, kausivaihteluille ja tarjonnan määrälle. Unilever Food Solutionsia ei voi pitää vastuussa vaihteluista tai eroista todellisiin hintoihin.
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Työohje
-
paprika 0.5 kg
-
Sipuli 0.1 kg
-
Porkkana 0.6 kg
-
Kukkakaali 0.6 kg
-
Kikherne 0.6 kg
-
Vesi 2.5 l
-
Knorr Sambal Manis 1 L 0.3 l
Valmistus
-
Työohje
- Laita Knorr Nuudelit, paprika- ja sipulilohkot, porkkanaviipaleet sekä kukkaalinnuput GN-vuokiin. Lisää valutetut ja huuhdotut kikherneet. (20 annoksen ohjeesta tulee 1 kpl 1/1 65 mm GN vuokaa.) Katkaise nuudelit halutessasi kahtia, näin wokki on helpompi annostella ja syödä.
- Sekoita kylmään veteen Punasipulikastike ja mausteet. Kaada kastike GN-vuokaan. Kypsennä yhdistelmäuunissa 100 % höyrykeitolla noin 45 minuuttia. Sekoita ja anna vetäytyä noin 15 minuuttia ennen tarjoilua. Koristele pinta korianterilla tai lehtipersiljalla sekä suolapähkinöillä.
- Tämä ruoka sopii myös vegaaneille.
