Raaka-aineet
Tuöohje
-
Knorr Nuudelit 3 kg 0.6 kg
-
paprika 0.5 kg
-
Sipuli 0.11 kg
-
Porkkana 0.6 kg
-
Kukkakaali 0.57 kg
-
Vesi 2.5 l
-
Knorr Tumma Punasipulikastike 3,5 kg / 25 L 0.25 kg
-
Knorr Sambal Manis 1 L 0.3 l
-
Knorr Inkivääri Puré Professional 750g 0.15 kg
Valmistus
-
Tuöohje
- Laita Knorr Nuudelit, paprika- ja sipulilohkot, porkkanaviipaleet sekä kukkaalinnuput GN-vuokiin. Lisää valutetut ja huuhdotut kikherneet. (20 annoksen ohjeesta tulee 1 kpl 1/1 65 mm GN vuokaa.) Katkaise nuudelit halutessasi kahtia, näin wokki on helpompi annostella ja syödä.
- Sekoita kylmään veteen Punasipulikastike ja mausteet. Kaada kastike GN-vuokaan. Kypsennä yhdistelmäuunissa 100 % höyrykeitolla noin 45 minuuttia. Sekoita ja anna vetäytyä noin 15 minuuttia ennen tarjoilua. Koristele pinta korianterilla tai lehtipersiljalla sekä suolapähkinöillä.
- Tämä ruoka sopii myös vegaaneille.
