Työskentelen...

Jatka

Olemme päivittäneetsisällön toimialasi perusteella

Raaka-aineet

+

Kalaburgeri

Fenkolisalaatti

Sitruunamajoneesi

Valmistus

  1. Kalaburgeri

    • Sekoita korppujauhot kananmuniin ja anna turvota hetken 
    • Jauha kala monitoimikoneella yhdessä Knorr kasvisliemen kanssa. 
    • Lisää peruna, kananmuna-korppujauhosekoitus ja sekoita tasaiseksi. 
    • Mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla. Muotoile hampurilaispihveiksi.
  2. Fenkolisalaatti

    • Sekoita MAILLE omenaviinietikka, oliiviöljy, sitruunan mehu, rakuuna ja sokeri kastikkeeksi, mausta suolalla ja pippurilla.
    • Höylää varsiselleri ja fenkoli mandoliiniraudalla ohuiksi siivuiksi. Suikaloi omena julienneraudalla ja sekoita vinaigretteen.
  3. Sitruunamajoneesi

    • Mausta HELLMANN'S majoneesi sitruunan kuorella, mehulla ja ruohosipulilla.  
  4. Tarjoilua varten

    • Paista hampurilaisia ruokaöljyssä 5 minuuttia jatkuvasti käännellen. 
    • Paahda leipä ja tarjoile lisukkeiden kera.