Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Jääkellarinlohi ja hovimestarin kastike
"Kaloja ei voi joulupöydässä olla liikaa. Sen lisäksi tämäkin klassikko oli ehdottomasti saatava mukaan. Hovimestarin kastiketta kuitenkin halusin tuunata jouluisempaan suuntaan ja se onnistui hienosti joulun mausteilla."
Suomen kokkimaajoukkueen kapteeni Matias Haapsaari
Raaka-aineet
Jääkellarinlohi ja hovimestarin kastike
Laske tämän lautasen hinta täällä:
Annosten lukumäärä
−
+
Lautasen hinta menulla
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
€1802.0
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Raaka-aineen merkki
Nimi
Hinta euroissa
Määrä
Osan hinta ruuasta (%)
Yhteenlaskettu kustannus
Jääkellarinlohi
Lohifilee
/g
800.0 g
0%
Merisuola, karkea
/g
200.0 g
0%
Vesi
/ml
1800.0 ml
0%
Tilli, tuore
/kg
0.0 kg
0%
Maustepippuri, kokonainen
/kpl
15.0 kpl
0%
Sitruunan kuori
/kpl
1.0 kpl
0%
Hovimestarin kastike
Maille Dijon Originale Sinappi 1 kg
/g
50.0 g
0%
Sokeri
/g
50.0 g
0%
Maille Valkoviinietikka 500 ml
/ml
20.0 ml
0%
Points
Sinappi: ei
Seesaminsiemen: ei
Jaloviina
/ml
20.0 ml
0%
Maustepippuri, jauhettu
/kg
0.0 kg
0%
Inkivääri, jauhettu
/kg
0.0 kg
0%
Neilikka, jauhettu
/kg
0.0 kg
0%
Muskottipähkinä, jauhettu
/kg
0.0 kg
0%
Rypsiöljy
/ml
100.0 ml
0%
Tilli
/kg
0.0 kg
0%
Raaka-aineen nimi
/
Vastuunvapauslauseke: Esitetyt hinnat ovat arvioita, jotka perustuvat tukkujen markkinahintoihin. Hinnat ovat alttiita muutoksille, kausivaihteluille ja tarjonnan määrälle. Unilever Food Solutionsia ei voi pitää vastuussa vaihteluista tai eroista todellisiin hintoihin.
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Jääkellarinlohi
-
Lohifilee 800.0 g
-
Merisuola, karkea 200.0 g
-
Vesi 1800.0 ml
-
Tilli, tuore
-
Maustepippuri, kokonainen 15.0 kpl
-
Sitruunan kuori 1.0 kpl
Hovimestarin kastike
-
Sokeri 50.0 g
-
Jaloviina 20.0 ml
-
Maustepippuri, jauhettu
-
Inkivääri, jauhettu
-
Neilikka, jauhettu
-
Muskottipähkinä, jauhettu
-
Rypsiöljy 100.0 ml
-
Tilli
