1. Betteraves au vin

    • Pyöritä punajuuret Aromiöljyssä ja laita uunipellille
    • Kypsennä 160 c uunissa noin 45 min
    • Ruskista sipuleitä javiipaloitujasieniä Aromiöljyssä kattilassa noin 10 minuutin ajan
    • Lisää vesi, punaviini ja punajuuren mehu
    • Keitä 10 minuuttia
    • Lisää loput kastikeainekset ja kiehauta
    • Lisää kypsennetyt punajuuret ja hauduta pataa vielä 20 minuuttia
+