KNORR Vaalea kastikepohja, kylmävalmistus 5kg/62,5L

KNORR Vaalea kastikepohja, kylmävalmistus 5kg/62,5L -

KNORR Vaalea kastikepohja, kylmävalmistus 5kg/62,5L

KNORR Vaalea kastikepohja, kylmävalmistus 5kg/62,5L

KNORR Vaalea kastikepohja, kylmävalmistus 5kg/62,5L

Kylmävalmistuksen avulla säästät aikaa ja parannat tuottavuutta. KNORR Kylmävalmistustuotteet mahdollistavat kylmävalmistuksen toteuttamisen ammattikeittiöissä. Vaalea kastike- ja keittopohja sopii erinomaisesti keittojen, kastikkeiden, muhennoksien ja laatikoiden valmistamiseen.

Lisää tuote- ja allergeenitietoja
  • UFS tuotenumero: 67340626
  • EAN kuluttajapakkaus:: 8714100851951
  • EAN myyntierä:: 8714100851951

Tuotetiedot

Ravintosisältö ja allergeenitiedot

Ainesosat

Muunnettu tärkkelys, auringonkukkaöljy, glukoosisiirappi, suola, maltodekstriini, hedelmäsokeri, sakeuttamisaine (guarkumi, ksantaanikumi), sipulijauhe, juuripersilja, kurkuma, aromit, laakerinlehti. Valmiin kastikkeen suolapitoisuus on 0,5%.

Ravintosisältö

Sisältää Per 100 g/ml
Energia kJ 1,784.00 kJ 143.00 kJ
Energia kcal 424.00 kcal 34.00 kcal
Rasva, josta 15.00 g 1.20 g
tyydyttynyt 13.000 g 0.100 g
Hiilihydraatti 71.00 g 5.70 g
josta sokerit 56.00 g <0.50 g
Kuitu 1.7 g <0.5 g
Proteiini - g <0.50 g
Suola 66.00 g 0.53 g

Allergeenit

  • Kala: ei
  • Pähkinä: ei
  • Selleri: ei
  • Äyriäinen: ei
  • Sinappi: ei
  • Seesaminsiemen: ei
  • Laktoosi: ei
  • Maapähkinä: ei
  • Maito/maitoproteiini: kyllä
  • Kananmuna: ei
  • Soija: ei
  • Gluteenia sisältävät viljat: ei
  • Gluteeni: ei

Soveltuvuus

  • Sopii vegetaareille
  • Sopii lakto-ovovegetaristeille
  • Sopii cook & chill
  • Ei lisättyä natriumglutamaattia
  • Laktoositon
  • Gluteeniton

Tuotekuvaus

Tuotekuvaus

Kylmävalmistuksen avulla säästät aikaa ja parannat tuottavuutta. KNORR Kylmävalmistustuotteet mahdollistavat kylmävalmistuksen toteuttamisen ammattikeittiöissä. Vaalea kastike- ja keittopohja sopii erinomaisesti keittojen, kastikkeiden, muhennoksien ja laatikoiden valmistamiseen.

Myyntierä

2 x 2,5 kg

Lavatiedot

Lavakerros: 14, koko lava: 42

Tuotenumerot

UFS tuotenumero 67340626
EAN kuluttajapakkaus: 8714100851951
EAN myyntierä: 8714100851951

Tukkunumero

EAN: 8714100851951
T-Koodi: 2200079
Meira Nova: 1118040
Kespro SAP: 21501101

Hyödyllisiä tietoja

Valmistus

Perusresepti: Kastike: 80 g jauhetta 1 L vettä Keitto: 65 g jauhetta 1 L vettä Kylmävalmistus: Sekoita kuivat ainekset kylmään veteen ja sekoita tehosekoittimessa tasaiseksi. Anna tekeytyä 3-5 minuuttia ja sekoita kevyesti. Valmis kastike/keitto säilyy kylmässä alle +3 °C:ssa 72 tuntia. Kastike/keitto on kuumennettava vähintään +72 °C:seen ennen tarjoilua. Valmistus heti tarjolle laitettavaksi: Sekoita kuivat ainekset kylmään tai kuumaan veteen ja anna kiehahtaa.

Muista aina tarkistaa ainesosatiedot pakkauksesta.