KNORR Tomaattikastikepohja, kylmävalmistus 6kg/60 L

KNORR Tomaattikastikepohja, kylmävalmistus 6kg/60 L -

KNORR Tomaattikastikepohja, kylmävalmistus 6kg/60 L

KNORR Tomaattikastikepohja, kylmävalmistus 6kg/60 L

KNORR Tomaattikastikepohja, kylmävalmistus 6kg/60 L

Kylmävalmistuksen avulla säästät aikaa ja parannat tuottavuutta. KNORR Kylmävalmistustuotteet mahdollistavat kylmävalmistuksen toteuttamisen ammattikeittiöissä. Tomaattikastike- ja keittopohja soveltuu makkara- ja jauheliharuokien, pastaruokien sekä laatikoiden valmistamiseen.

Lisää tuote- ja allergeenitietoja
  • UFS tuotenumero: 67340547
  • EAN kuluttajapakkaus:: 8714100851609
  • EAN myyntierä:: 8714100851609

Tuotetiedot

Ravintosisältö ja allergeenitiedot

Ainesosat

Tomaattisose 37%, muunnettu tärkkelys, sokeri, maltodekstriini, suola, auringonkukkaöljy, sakeuttamisaineet (ksantaanikumi, natriumalginaatti), stabilointiaineet (E 450, E 516, E 339), sitruunamehujauhe, valkosipuli, valkopippuri, porkkanajauhe, punajuurimehujauhe, aromit, väri (E 150c), yrtit (rosmariini, meirami, timjami, oregano).

Ravintosisältö

Sisältää Per 100 g/ml
Energia kJ 1,389.00 kJ 126.00 kJ - kJ 2.00 kJ
Energia kcal 330.00 kcal 30.00 kcal - kcal 2.00 kcal
Rasva, josta 3.60 g <0.50 g - g <1.00 g
tyydyttynyt 0.400 g <0.100 g - g <1.000 g
Hiilihydraatti 67.00 g 6.10 g - g 2.00 g
josta sokerit 28.00 g 2.50 g - g 3.00 g
Kuitu 78.0 g 0.7 g - g - g
Proteiini 51.00 g <0.50 g - g 2.00 g
Suola 8.00 g 0.73 g - g 16.00 g

Allergeenit

  • Kala: ei
  • Pähkinä: ei
  • Selleri: ei
  • Äyriäinen: ei
  • Sinappi: ei
  • Seesaminsiemen: ei
  • Laktoosi: ei
  • Maapähkinä: ei
  • Maito/maitoproteiini: ei
  • Kananmuna: ei
  • Soija: ei
  • Gluteenia sisältävät viljat: ei
  • Gluteeni: ei

Soveltuvuus

  • Sopii vegetaareille
  • Sopii vegaaneille
  • Sopii lakto-ovovegetaristeille
  • Sopii cook & chill
  • Ei lisättyä natriumglutamaattia
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton

Tuotekuvaus

Tuotekuvaus

Kylmävalmistuksen avulla säästät aikaa ja parannat tuottavuutta. KNORR Kylmävalmistustuotteet mahdollistavat kylmävalmistuksen toteuttamisen ammattikeittiöissä. Tomaattikastike- ja keittopohja soveltuu makkara- ja jauheliharuokien, pastaruokien sekä laatikoiden valmistamiseen.

Myyntierä

2 x 3 kg

Lavatiedot

Lavakerros: 14, koko lava: 42

Tuotenumerot

UFS tuotenumero 67340547
EAN kuluttajapakkaus: 8714100851609
EAN myyntierä: 8714100851609

Tukkunumero

EAN: 8714100851609
T-Koodi: 2200061
Meira Nova: 1118042
Kespro SAP: 21501100

Hyödyllisiä tietoja

Valmistus

Perusresepti: Kastike: 100 g jauhetta 1 L vettä Keitto: 80 g jauhetta 1 L vettä Sekoita kuivat ainekset kylmään veteen ja sekoita tehosekoittimessa tasaiseksi. Anna tekeytyä 3-5 minuuttia ja sekoita kevyesti. Valmis kastike/keitto säilyy kylmässä alle +3 °C:ssa 72 tuntia. Kastike/keitto on kuumennettava vähintään +72 °C:seen ennen tarjoilua. Valmistus heti tarjolle laitettavaksi: Sekoita kuivat ainekset kylmään tai kuumaan veteen ja anna kiehahtaa.

Muista aina tarkistaa ainesosatiedot pakkauksesta.