Salaattia broilerinmaksan kera
Tämä kesäinen salaatti tarjoillaan tuoreiden vadelmien kera.

Raaka-aineet
Salaattia broilerinmaksan kera
Laske tämän lautasen hinta täällä:
Annosten lukumäärä
−
+
Lautasen hinta menulla
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
€2.11
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Raaka-aineen merkki
Nimi
Hinta euroissa
Määrä
Osan hinta ruuasta (%)
Yhteenlaskettu kustannus
Työohje
Lollo Rosso
/g
250.0 g
0%
Sydänsalaatti
/g
250.0 g
0%
Pekoni
/g
150.0 g
0%
Broilerin maksa
/g
500.0 g
0%
Salottisipuli
/g
60.0 g
0%
Hellmann's Vadelmavinegretti 1 L
/dl
1.0 dl
0%

Vadelma
/g
150.0 g
0%
Seesamöljy
/ml
15.0 ml
0%
Raaka-aineen nimi
/
Vastuunvapauslauseke: Esitetyt hinnat ovat arvioita, jotka perustuvat tukkujen markkinahintoihin. Hinnat ovat alttiita muutoksille, kausivaihteluille ja tarjonnan määrälle. Unilever Food Solutionsia ei voi pitää vastuussa vaihteluista tai eroista todellisiin hintoihin.
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Työohje
-
Lollo Rosso 250.0 g
-
Sydänsalaatti 250.0 g
-
Pekoni 150.0 g
-
Broilerin maksa 500.0 g
-
Salottisipuli 60.0 g
-
Vadelma 150.0 g
-
Seesamöljy 15.0 ml
Valmistus
-
Työohje
1. Huuhdo ja paloittele salaatit.2. Paista pekoni rapeaksi ja valuta rasva pois.3. Puhdista broilerinmaksa ja halkaise kahtia.4. Paista maksa vaaleanpunaiseksi seesamiöljyssä jamausta suolalla ja pippurilla. Lisää salottisipuli ja paista vielä muutama minuutti.5. Lisää joukkoon Vadelmavinegretti.6. Kokoa salaatti ja koristele tuoreilla vadelmilla.