Raaka-aineet
Punajuuret
-
Punajuuri 1.0 kg
-
Flora Aromiöljy 2,4 L 0.5 dl
-
Knorr Tahnamauste Timjami 340 g 10.0 g
-
Suola 10.0 g
-
Hunaja 30.0 g
Viimeistely
-
Minipinaatti 0.1 kg
-
Sinihomejuusto 0.2 kg
-
Hellmann's Sitruunavinegretti 1 L 0.1 dl
-
Fenkolinsiemen 2.0 g
Valmistus
-
Punajuuret
- Kuori punajuuret ja leikaa ne lohkoiksi
- Öljyä ja mausta
- Paahda uunissa 180 c 30 minuuttia
- Jäähdytä
-
Viimeistely
- Kasaa kerroksittain punajuuret, minipinaatti ja sinihomejuusto
- Mausta sitruunavinegretillä
- Koristele fenkolinsiemenillä
