Menu

Työskentelen...

Jatka

Olemme päivittäneetsisällön toimialasi perusteella

  1. Kotisivu
  2. Reseptit - kokeilta kokeille
  3. Lehtikaali-taboulleh
  1. Reseptit - kokeilta kokeille

Lehtikaali-taboulleh

Lehtikaali-taboulleh on raikas salaatti, jossa on makuja lähi-idästä.

Lehtikaali-taboulleh – Resepti

Raaka-aineet

−
+

Salaatti

  • Bulguri 0.6 kg
  • Tomaatti 0.6 kg
  • Kurkku 0.6 kg
  • Lehtikaali 0.2 kg
  • Suola 10.0 g
  • Juustokumina 1.0 g

Kastike

  • Hellmann's Sitruunavinegretti 1 L 0.2 l
  • Persilja 20.0 g
  • Hunaja 10.0 g

Viimeistely

  • Sumakki

Valmistus

  1. Salaatti

    • Keitä bulguri
    • Pilko tomaatti, kurkku ja lehtikaali
    • Sekoita salaattiainekset keskenään

  2. Kastike

    • Sekoita kastikeainekset
    • Aja kastike tasaiseksi sauvasekoittimella

  3. Viimeistely

    • Lisää kastike salaatin joukkoon
    • Halutessasi voit maustaa ja koristella salaatin sumakilla