Raaka-aineet
Salaatti
-
Porkkana, raastettu 0.8 kg
-
Fenkoli 0.2 kg
-
Veriappelsiini 0.2 kg
-
Fenkolinsiemen 2.0 g
Kastike
-
Appelsiinimehutiiviste 0.8 dl
-
Suola 4.0 g
-
Hunaja 10.0 g
Valmistus
-
Salaatti
- Sekoita raastettu porkkana, siivutettu fenkoli,fenkolinsiemenetja veriappelsiiniviipaleet keskenään
-
Kastike
- Sekoita kastikeainekset keskenään
-
Viimeistely
- Sekoita salaatti ja kastike keskenään
