Menu

Työskentelen...

Jatka

Olemme päivittäneetsisällön toimialasi perusteella

  1. Kotisivu
  2. Reseptit - kokeilta kokeille
  3. Chili-mangosalsa
  1. Reseptit - kokeilta kokeille

Chili-mangosalsa

Chili-mangosalsa on raikas ja sopivan tulinen lisäke, joka soveltuu salaattipöytään sellaisenaan ja toimii erinomaisesti esimerkiksi kanan, grilliruoan sekä meksikolaisten ruokien lisäkkeenä.

Chili-mangosalsa – Resepti

Raaka-aineet

−
+

Salsa

  • Maissi, säilyke 0.3 kg
  • Mango, säilyke, viipale 0.2 kg
  • paprika 0.2 kg
  • punasipuli 0.2 kg
  • Valkoinen papu, säilyke 0.2 kg

Kastike

  • Knorr Sunshine Chili 1 L 0.1 l
  • Hellmann's Sitruunavinegretti 1 L 0.1 l
  • Suola 5.0 g
  • Mustapippuri, rouhittu 1.0 g
  • Chili 1.0 kpl
  • Korianteri, tuore
  • Persilja

Viimeistely

  • Chili

Valmistus

  1. Salsa

    • Valuta säilykemaissi, säilykemango ja säilykepavut
    • Pilko mangot
    • Kuutioi paprika
    • Silppua sipuli
    • Sekoita ainekset keskenään

  2. Kastike

    • Sekoita sitruunavinegretti, sunshine chili, suola ja mustapippuri
    • Lisää tuoreita yrttejä, esim korianteria ja persiljaa

  3. Viimeistely

    • Yhdistä salsa ja kastike
    • Mausta pilkotulla chilillä oman maun mukaan
    • Anna maustua yön yli