Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Britakakku, mansikoita ja moussea
Britakakku on herkullinen ja näyttävä klassikko. Rapea marenki ja pehmeä pohja yhdistettynä täyteläiseen CARTE D´OR mousseen sekä marjoihin on vastustamaton herkku.
Raaka-aineet
Britakakku, mansikoita ja moussea
Laske tämän lautasen hinta täällä:
Annosten lukumäärä
−
+
Lautasen hinta menulla
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
€36.67
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Raaka-aineen merkki
Nimi
Hinta euroissa
Määrä
Osan hinta ruuasta (%)
Yhteenlaskettu kustannus
Kakkupohja
Voi
/g
250.0 g
0%
Sokeri
/g
160.0 g
0%
Munankeltuainen
/pc
4.0 pc
0%
Vehnäjauho
/g
240.0 g
0%
Leivinjauhe
/g
20.0 g
0%
Täysmaito
/ml
200.0 ml
0%
Marenki
Munanvalkuainen
/kpl
4.0 kpl
0%
Sokeri
/g
160.0 g
0%
Vaniljasokeri
/g
10.0 g
0%
Mantelilastu
/g
100.0 g
0%
Mousse
Carte d'Or Moussepohja jälkiruoille 1,8 kg /16 L
/g
180.0 g
0%
Points
Maapähkinä: ei
Maito/maitoproteiini: kyllä
Täysmaito
/ml
450.0 ml
0%
Mansikka
Mansikka
/g
400.0 g
0%
Raaka-aineen nimi
/
Vastuunvapauslauseke: Esitetyt hinnat ovat arvioita, jotka perustuvat tukkujen markkinahintoihin. Hinnat ovat alttiita muutoksille, kausivaihteluille ja tarjonnan määrälle. Unilever Food Solutionsia ei voi pitää vastuussa vaihteluista tai eroista todellisiin hintoihin.
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Kakkupohja
-
Voi 250.0 g
-
Sokeri 160.0 g
-
Munankeltuainen 4.0 pc
-
Vehnäjauho 240.0 g
-
Leivinjauhe 20.0 g
-
Täysmaito 200.0 ml
Marenki
-
Munanvalkuainen 4.0 kpl
-
Sokeri 160.0 g
-
Vaniljasokeri 10.0 g
-
Mantelilastu 100.0 g
Mousse
-
Täysmaito 450.0 ml
Mansikka
-
Mansikka 400.0 g
Valmistus
-
Kakkupohja
Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri. Lisää keltuaiset yksitellen vatkaten. Sekoita joukkoon kuivat aineet vuorotellen maidon kanssa. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille. Esipaista 180 asteessa noin 10 – 12 minuuttia. Jäähdytä. -
Marenki
Vatkaa valkuaiset kevyeksi vaahdoksi. Lisää sokeri pieninä erinä. Vatkaa valkuaisvaahto kovaksi ja kiiltäväksi. Levitä marenki tasaisesti esipaistetun kakkupohjan päälle. Ripottele pinnalle mantelilastut. Paista 180 asteessa 15 minuuttia. Anna jäähtyä. -
Mousse
Kaada kylmä maito tai vesi kulhoon ja lisää jauhe. Vatkaa pienimmällä nopeudella, kunnes jauhe on sekoittunut tasaisesti nesteeseen. Vatkaa voimakkaasti noin 10 min., kunnes mousse on kuohkeaa. Nostele pursotinpussiin. -
Mansikka
Lohko mansikat -
Viimeistely
Leikkaa pohja kahteen yhtä suureen osaan. Irrota puolikas pohjalevy leivinpaperista lastalla ja siirrä varoen tarjoiluvadille. Levitä täytteet. Nosta toinen levy päälle.
