![](/kokki-koulutus-academy/ufs-academy/verkkokurssi-kokeille/matcha/_jcr_content/parsys/set1/row2/span12/columncontrol_copy/columnctrl_parsys_1/video_copy_copy/image.img.jpg/1614253427258.jpg)
Esittely
Tombon, lontoolaisen Matcha-kahvilan osaperustaja Louis Sloley esittelee Matchan - vihreä jauheen, joka on monen Tombon herkullisen annoksena salaisuus
![](/kokki-koulutus-academy/ufs-academy/verkkokurssi-kokeille/matcha/_jcr_content/parsys/set1/row2/span12/columncontrol_copy_c/columnctrl_parsys_1/video_copy_copy/image.img.jpg/1614253427025.jpg)
Matchan perusteet
Matchan viljely, jalostus ja hankinta sekä matchan monipuoliset mahdollisuudet raaka-aineena.
![](/kokki-koulutus-academy/ufs-academy/verkkokurssi-kokeille/matcha/_jcr_content/parsys/set1/row2/span12/columncontrol_copy_c_1543389696/columnctrl_parsys_1/video_copy_copy/image.img.jpg/1614253426340.jpg)
Seremonialaatuinen Matcha
Aoitamme perinteistä ja opimme seremoniallisen matchan valmistuksen samalla kun tutustumme perinteisiin valmistusvälineisiin.
![](/kokki-koulutus-academy/ufs-academy/verkkokurssi-kokeille/matcha/_jcr_content/parsys/set1/row2/span12/columncontrol_copy_c_361211819/columnctrl_parsys_1/video_copy_copy/image.img.jpg/1614253425784.jpg)
Matcha Latte
Sloley näyttää miten seremoniallinen matcha päivittyy uudelle tasolle maidolla ja jakaa parhaat vinkkinsä oikeista lämpötiloista.
![](/kokki-koulutus-academy/ufs-academy/verkkokurssi-kokeille/matcha/_jcr_content/parsys/set1/row2/span12/columncontrol_copy_c_1565375037/columnctrl_parsys_1/video_copy_copy/image.img.jpg/1614253425437.jpg)
Mango Matcha
Tekisikö mielesi jotain kylmää? Louis Sloley valmistaa kirpeänmakean mangojuoman, joka on raikas sukellus matchan makuihin.
![](/kokki-koulutus-academy/ufs-academy/verkkokurssi-kokeille/matcha/_jcr_content/parsys/set1/row2/span12/columncontrol_copy_c_1456803810/columnctrl_parsys_1/video_copy_copy/image.img.jpg/1614253425189.jpg)
Tokyo Matcha Sundae
Taio matchasta herkullinen jälkiruoka. Perinteisten päällisten ja matchajäätelön alta löytyy yllättäviä makuelämyksiä.