Galinha Caipira - Paahdettua kanaa, riisiä ja chorizo-makkaraa
Tämä on brasilialainen tuhti ja mausteinen pataruoka.
Raaka-aineet
Galinha Caipira - Paahdettua kanaa, riisiä ja chorizo-makkaraa
Laske tämän lautasen hinta täällä:
Annosten lukumäärä
−
+
Lautasen hinta menulla
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
€3.0
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Raaka-aineen merkki
Nimi
Hinta euroissa
Määrä
Osan hinta ruuasta (%)
Yhteenlaskettu kustannus
Valmistusohje:
Flora Aromiöljy 2,4 L
/l
0.03 l
0%
Chorizo
/kg
0.1 kg
0%
Sipuli
/kg
0.44 kg
0%
Porkkana
/kg
0.5 kg
0%
Knorr Valkosipuli Puré Professional 750g
/kg
0.05 kg
0%
Points
Kala: ei
Pähkinä: ei
Knorr Paprika Puré Professional 750g
/kg
0.05 kg
0%
Points
Kala: ei
Pähkinä: ei
Knorr Tomatino 3 kg
/kg
0.3 kg
0%
Points
Laktoosi: ei
Maito/maitoproteiini: ei
Pitkäriisi
/kg
0.5 kg
0%
Vesi
/l
1.0 l
0%
Kana, siipipala
/kg
2.08 kg
0%
Paprika, vihreä
/kg
0.24 kg
0%
Knorr Kanaliemi 1,3 kg / 87 L
/kg
0.03 kg
0%
Points
Kala: ei
Pähkinä: ei
Vimeistelyyn
/
0.0
0%
Korianteri, tuore
/g
0.0 g
0%
Chilipaprika, säilyke
/kg
0.0 kg
0%
Raaka-aineen nimi
/
Vastuunvapauslauseke: Esitetyt hinnat ovat arvioita, jotka perustuvat tukkujen markkinahintoihin. Hinnat ovat alttiita muutoksille, kausivaihteluille ja tarjonnan määrälle. Unilever Food Solutionsia ei voi pitää vastuussa vaihteluista tai eroista todellisiin hintoihin.
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Valmistusohje:
-
Flora Aromiöljy 2,4 L 0.03 l
-
Chorizo 0.1 kg
-
Sipuli 0.44 kg
-
Porkkana 0.5 kg
-
Pitkäriisi 0.5 kg
-
Vesi 1.0 l
-
Kana, siipipala 2.08 kg
-
Paprika, vihreä 0.24 kg
-
Vimeistelyyn
-
Korianteri, tuore
-
Chilipaprika, säilyke
Valmistus
-
Valmistusohje:
- Kuullota vihannekset, riisi,makkaraviipaleet ja mausteet Aromiöljyssä.
- Lisää kanansiivet, vesi ja liemiaines.
- Hauduta kypsäksi padassa tai yhdistelmäuunissa.
- Viimeistele tuoreilla yrteillä ja säilötyillä chilipaprikoilla.
