Ammattikeittiön arjessa tarvitaan tasalaatuisia ja kestäviä raaka-aineita, jotka toimivat joka kerta samalla tavalla – valmistettiinpa annos heti tarjoiltavaksi tai jo etukäteen. Knorr Professionalin pasta- ja tomaattituoteperhe vastaa juuri tähän tarpeeseen: tuotteet kestävät lämpöhauteen, uudelleenlämmityksen ja kiireisen keittiön muut vaatimukset.
Knorr Professional -pastat kestävät ammattikeittiön vaatimukset
Knorr Professional -pastat valmistetaan Italiassa 100 % durumvehnästä. Tuotteet on kehitetty vastaamaan ammattikeittiön tarpeisiin: pasta säilyttää al dente -kypsyyden, vaikka se valmistetaan etukäteen ja säilytetään lämpöhauteessa tai lämmitetään uudelleen. Pasta ei myöskään tartu yhteen tai hajoa.
Knorr Professional -valikoimasta löydät pastojen lisäksi myös lasagnelevyt ja nuudelit. Knorr Lasagnelevyistä valmistat maistuvan lasagnen nopeasti. Ohuissa lasagnelevyissä on luontaisesti makua ja ne säilyttävät rakenteensa myös lämpöhauteessa. Maukkaat Knorr Nuudelit kypsyvät alle 10 minuutissa, ja kestävät käsittelyä ja lämpösäilytystä. Knorr Nuudelit soveltuvat myös kaksivaiheiseen kypsennykseen.
- 100 % durumvehnää
- Säilyttää rakenteensa lämpöhauteessa ja uudelleenlämmityksessä
- Kestää jopa 4 min ylikypsennyksen ilman rakenteen pehmentymistä
- Ei tartu yhteen eikä hajoa
- Toimii myös salaattibuffetissa ja take away -annoksissa
Uutuudet: Täysjyväfusilli ja Tacconelli
Pastavalikoiman uudet tulokkaat ovat Täysjyväfusilli ja Tacconelli. Fusilli on klassinen pastalaatu, joka sopii niin lämpimiin annoksiin kuin kylmiin pastasalaatteihin. Tacconelli on oiva vaihtoehto erilaisten kastikkeiden kanssa, mutta se sopii hyvin myös keittoihin ja laatikkoruokiin.
Knorr tomaattituotteet – täyteläistä makua joka annokseen
Knorr Professional tomaattituotteet valmistetaan Italiassa auringossa kypsyneistä tomaateista. Käyttövalmiit tuotteet säästävät valmistusaikaa ja auttavat varmistamaan tasalaatuisen lopputuloksen.
Knorr Professional tomaattituotteet takaavat aidon, täyteläisen ja tasalaatuisen maun kaikkiin italialaisen keittiön suosikkeihin, kuten pastoihin, pizzoihin ja lasagneen. Knorr tomaattituotteista luot herkullisen pohjan myös monenlaisiin kastikkeisiin ja pataruokiin, ja kasvisruokiin ne tuovat hedelmäisen täyteläistä makua.
Valikoimasta löydät juuri oikean tuotteen eri käyttötarkoituksiin. Knorr Tomatino -tomaattisurvos on kevyesti maustettu muun muassa sipulilla. Heti käyttövalmiissa tuotteessa on siten huomattavasti enemmän makua verrattuna tavanomaisiin passata-tomaattisoseisiin. Se sopii kastikkeisiin, patoihin, keittoihin ja italialaishenkisiin annoksiin.
Knorr Tomato Pronto Napoletana -tomaattisurvos on kevyesti maustettu ja sen koostumus on pehmeiden tomaatinpalojen ansiosta rustiikkisempi. Sama huolellinen valmistusmenetelmä tuo syvän tomaattisen maun ja toimii mainiona pohjana omalle reseptiikalle. Knorr Pizzakastike on puolestaan käyttövalmis kastike pizzoihin, leipiin ja muihin uunissa viimeisteltäviin annoksiin.
Knorr Professional tomaattituotteilla varmistat saman laadukkaan lopputuloksen annoksesta toiseen, lounaslistalta à la carteen.
Ota talteen maukkaat reseptit – lataa Knorr Reseptivihko
Knorr Professional pasta- ja tomaattituotteiden käyttömahdollisuudet ammattikeittiössä ovat moninaiset. Lataa reseptivihkomme ja kerää ideoita oman menusi suunnitteluun!
Knorr Professionalin muovipakkaukset on valmistettu kierrätettävästä muovista
Kun Knorr Professional –tuote pakataan muoviin, on muovi aina kierrätettyä. Muovipakkaukset valmistetaan massatasemenetelmän avulla, joka mahdollistaa asteittaisen siirtymän kohti kiertotaloutta.
Menetelmän avulla kierrätetyt tai uusiutuvat materiaalit voidaan sekoittaa perinteisiin tuotannon aikana. Näin kierrätettyjen ja biopohjaisten materiaalien käyttöä voidaan lisätä asteittain ja vähentää riippuvuutta fossiilisista raaka-aineista – ilman että koko tuotantoprosessia tarvitsee muuttaa kerralla.
