Työskentelen...

Jatka

Olemme päivittäneetsisällön toimialasi perusteella

+

Savustettu munakoisodippi:

Falafel

  1. Savustettu munakoisodippi:

    Pilko munakoisot noin 5 cm paloiksi. Savusta munakoisot kevyesti.
    Pyörittele munakoisot oliiviöljyssä ja laita uunipellille. Paahda 185 astetta 20 minuuttia kunnes kullanruskea. Jäähdytä. Laita munakoisot pystyblenderiin ja sekoita.
    Lisää loput aineksetblenderiinja sekoita.
  2. Falafel

    Nypi yrttien lehdet rangoista ja hienonna. Leikkaa sipuli hienoiksi kuutioiksi. Mittaa muut ainekset kutteriin ja sekoita karkeaksi massaksi. Nostele yrtit ja sipulit massan sekaan. Muotoile kostein sormin massasta 3 – 4cm palloja. Paina kämmenien välissä hiukan litteäksi.Kuumennasyväpaistoöljy175 asteiseksi. Paista falafeleja noin kaksiminuuttiakunnes pinta on kullanruskea. Nosta paperin päälle valumaan.