Työskentelen...

Jatka

Olemme päivittäneetsisällön toimialasi perusteella

Flora Professional Plant All Purpose sopii sekä jälkiruokiin että pääruokiin lisäämään kerman kaltaista täyteläisyyttä. Nappaa tästä parhaat reseptimme, jotka sopivat erilaisiin ruokavalioihin. 

Uuniomenavaahto

Kevyt ja herkullinen jälkiruoka sopii lounastarjoiluun sekä illalliselle. 

10 hengelle

  • 250 g    Omenakuutio, pakaste    
  • 10 g       Sitruunamehu 
  • 30 g       Fariinisokeri    
  • 3 g        Kaneli, jauhettu                        
  • 360 g    Carte d'Or Moussepohja jälkiruoille 1,8kg/16L                    
  • 250 ml    Vesi
  • 250 ml   Flora Plant 31 % All Purpose     

Valmistuohje

  1. Sekoita omena, farinisokeri,kaneli ja sitruunanmehu keskenään
  2. Paahda uunissa 200 astetta 10 min
  3. Jäähdytä
  4. Mittaa moussepohja, Flora Plant All Purpose ja vesi yleiskoneen kulhoon.
  5. Vatkaa vaahdoksi
  6. Sekoita joukkoon jäähtynyt uuniomena seos            

Tikka kukkakaali ja raikasta minttukermaa

Tämä ruoka on jälleen yksi esimerkki siitä, miten yhden kasviksen voi muuttaa itsenäiseksi ruokalajiksi lisäämällä yrttejä ja mausteita. Tässä hapankerma sulautuu hienosti kaalin happamuuteen ja karvauteen.

10 hengelle

  • 1, 5 kg    Kukkakaalin kukinto             
  • 150 ml    Flora Aromiöljy 2,4 L           
  • 75 g        Knorr Tikka Masala tahna 4 x 1,1 kg            
  • 50 g        Knorr Professional Intense Flavour Roast Umami 6 x 400 ml           
  • 300 ml    Flora Professional All Purpose 31 % 1 l               
  • 300 ml    Kasvipohjainen jogurtti, rasvainen 
  • 40 g         Tuore minttu, hienonnettu    
  • 25 ml       Knorr Professional Intense Flavours Citrus Fresh 6 x 400 ml              
  • 10 g         Knorr Tahnamauste Valkosipuli 340 g        

 

Valmistusohje

  1. Sekoita Flora Plant All purpose jogurtin, mintun, Intense Flavours Citrus Freshin, Knorr Valkosipuli -tahnamaustee ja juustokuminan kanssa. Nosta kylmään kahdeksi tunniksi.
  2. Kiehauta kukkakaali nopeasti ja jäähdytä.
  3. Lämmitä Flora Aromiöljyä pannussa ja lisää Knorr Tikka Masala -tahna. Ruskista hetki ja lisää sen jälkeen kiehautettu kukkakaali. Paista kolme minuuttia kunnes kukkakaali on kuullottunut tahnassa ja lisää Intense Flavours Roast Umami. Käännä kukkakaalit vielä kerran.

Flora Professional Plant All Purpose 31 %

 

Soveltuvuus

Sopii vegetaareille

Sopii vegaaneille

Sopii lakto-ovovegetaristeille

Laktoositon

Gluteeniton