1. Kasvikset:

    • Lohko punajuuret ja herkkusienet
    • Pyörittele punajuuret Aromiöljyssä ja laita uunipellille
    • Kypsennä punajuuria 160 c noin 35 minuuttia
    • Lisää Aromiöljyssä pyöritellyt herkkusienet ja pikkusipulit punajuurien päälle
    • Kypsennä vielä 10 minuuttia
  2. Kastike:

    • Laita kattilaan vesi, punaviini ja punajuurenmehu
    • Kiehauta ja lisää loput kastikeainekset hyvin sekoittaen joukkoon
    • Kiehauta ja suurusta Tapiokalla
    • Keitä kastiketta 10 minuutin ajan
    • Lisää kypsennetyt kasvikset
    • Kiehauta ja tarjoile
+