<3 <3

Pysy ajan tasalla

Grillikausi alkaa 3.. 2.. 1.. nyt!

Kruunaa grillikausi näillä vinkeillä

Grilliruoka uppoaa aina! Vaikka Suomen kesäsää voi olla vähintäänkin epävakaa, niin kesään kuuluva grilliruoka pitää oman paikkansa ruokalistoilla. Kun olet hyvin valmistautunut, saat jopa lyhyellä varoitusajalla grillikauden herkut tulille. Lue vinkit alta ja tarjoa maistuvat annokset asiakkaillesi.

Parempaa purtavaa

  • Ole rohkea - tarjoa räväköitä makuja, joista burgereiden ystävät eivät saa tarpeekseen
  • Kokeile erilaisia sämpylöitä - briossi, ciabatta, artesaanileipä.. Lista on pitkä ja täynnä vaihtoehtoja
  • Herkullinen majoneesi - käytä laadukasta majoneesia, joka viimeistelee burgerin
  • Luo makuja - lisää makua annokseen kastikkeen muodossa, kuten vaikka chilin, pippurin tai hunajan inspiroimana
  • Panosta proteiiniin - korosta proteiinin alkuperää, laatua tai muuta hyvää ominaisuutta

Muista mainostaa

  • Suunnittele ajoissa - laita julisteet, flyerit ja ruokalistat näytille ajoissa sekä puskaradio päälle
  • Muista nettisivut - mainosta sivuillasi grillikauden annoksia ja toivota asiakkaat tervetulleiksi
  • Viimeiselläkin minuutilla ehtii - sosiaalisen median kautta sanomasi leviää vauhdilla
  • Näytä urheilulähetyksiä - jos laitat grillin päälle joko ennen tai jälkeen lähetyksen, viihtyvät asiakkaat pidempään
  • Meal deals - perehdy asiakaskuntaasi ja harkitse heille sopivia komboja
Kustannustehokkaat jälkiruoat

Pidä kustannukset kurissa

  • Edulliset ruhonosat - esimerkiksi lapa ja rinta ovat huokeampia ruohonosia, joista saa hitaasti kypsyttämällä ja grillissä viimeistelemällä loistavia annoksia
  • Peruna ja leipä - jos hintaan kuuluu ilmainen santsikierros, ovat peruna ja leipä kustannusten puolesta erinomaista santsattavaa
  • Siivet ja ribsit - herkullista hyvään hintaan

Älä unohda myöskään näitä valmisteluja

  • Misaa valmiiksi - keittiö toimii nopeammin ja helpommin, kun olet tehnyt valmistelut hyvin
  • Älä unohda lapsiasiakkaita - vanhemmat ilahtuvat varmasti, jos markkinoit lapsiystävälliset annokset hyvin
  • Varaa riittävästi hiiliä tai kaasua - ja vältyt liian viileiltä lämpötiloilta
  • Varaudu sateeseen - harkitse ulos katosta ja lämpölamppuja, niin pienellä sateellakin pärjää
  • Valitse paras paikka - ota grillatessa huomioon turvallisuus ja savu
  • Ole tarkkana - varmista, että työntekijät ovat perillä elintarvikkeiden oikeasta ja hygieenisestä käsittelystä
Energiarikkaat jälkiruoat

Resepti-ideoita

UFS kokit maailmalta jakavat vinkkinsä

Tuotteet grillikauden tueksi

Pysy ajan tasalla uusista resepteistä, tuotenäytteistä, kampanjoista, kilpailuista ja uutisista.

Rekisteröidy uutiskirjeen tilaajaksi
Tilaa uutiskirjeemme
 

Takaisin Sivun alkuun Lähetä sivu sähköpostina Tulosta sivu
Knorr Professional Maille Bertolli Knorr Garde d'Or Turun Sinappia Maizena Creme Bonjour Flora Becel Carte d'Or Rydbergs Hellmann's Lipton® Knorr
www.unileverfoodsolutions.fi