Raasta valkokaali ja porkkana karkeaksi raasteeksi.
Sekoita sulatetut omenakuutiot ja Hellmann`s Sitruunavinegretti
raasteen joukkoon ja anna maustua yön yli kylmässä.
Sekoita hienonnettu persilja joukkoon juuri ennen tarjoilua.
Annoksen koko: 70,000g Valmista ruokaa yhteensä (50 henkilöä): 3.500,000g
Brie- päärynäsalaatti
