Salaatti jättikatkaravuisrta ja voipavuista


	Annosmäärä Laske Annoksen koko (g) Laske Lataa reseptitiedot (PDF)

Raaka-aineet (10 henkilöä)

Määrä	Mitta	Raaka-aine
0,200	l	Hellmann's Seesami-soijavinegretti
500,000	g	Jättikatkarapu, kokonainen
0,050	l	BERTOLLI Extra Vergine kylmäpuristettu oliiviöljy 3 L
30,000	g	Basilika, tuore
200,000	g	Valkopapu
10,000	g	Kanaliemi
200,000	g	Pinaatti, tuore

Valmistusohje

1. Liota pavut kylmässä vedessä yön yli, heitä liotusvesi pois
2. Keitä liotetut pavut kanaliemessä, valuta ja jäähdytä
3. Paista puhdistetut ravut oliiviöljyssä
4. Sekoita pavut j aravut keskenään ja mausta vinegretillä
5. Lisää pinaatti ennen tarjoilua, mausta suolalla ja pippurilla
6. Kokoa annos

Annoksen koko: 119,000g
Valmista ruokaa yhteensä (10 henkilöä): 1.190,000g

Vastaavia reseptejä

Kreikkalainen perunasalaatti (Kreikka)