Lokakuu

Kirsikka-mustikkakiisseli

Raaka-aineet (100 henkilöä)
	8,00	l	Vesi
	2,40	kg	Carte d'Or Mustikkakeitto/-kiisseli 1,8 kg/ 11 L/6 L
	1,00	l	Carte d'Or Vanilla, vispautuva vanilliinikastike 1 L
	0,20	kg	Cocktailkirsikka, punainen

Valmistusohje

Sekoita kiisseliainekset kylmään veteen. Anna maustua hetki kylmässä.

Vaahdota Vanilla kuohkeaksi. Lisää joukkoon soseutetut tai pieniksi kuutioiksi leikatut coctailkirsikat. Tarjoa kiisselin kanssa.

(Yhteen annokseen tulee 100 g kiisseliä ja 10 g Vanilla-vaahtoa.)

Lisää jälkiruokia Reseptipankissamme