Glaseerattuja kasviksia
Raaka-aineet (15 henkilöä)
| Määrä | Mitta | Raaka-aine |
|---|---|---|
| 1,000 | l | Vesi |
| 0,100 | kg | KNORR Kasvisliemi Professional 2 x 800 g/40 L |
| 0,500 | kg | Sokeri |
| 0,100 | kg | Hunaja |
| 0,100 | l | Madeira |
| 0,050 | kg | KNORR Tahnamauste Timjami 340 g |
| 0,005 | kg | Maustepippuri, kokonainen |
| 0,005 | kg | Laakerinlehti |
Valmistusohje
Yhdistä kaikki aineet ja keitä hiljalleen kunnes liemi on 102 asteista. Siivilöi ja käytä kasvisten glaseeraamiseen.
