Vadelma-Mustapippurimarinadi
Raaka-aineet (20 henkilöä)
| Määrä | Mitta | Raaka-aine |
|---|---|---|
| 0,200 | kg | KNORR Häränlihafondi 1 L/30 L |
| 0,400 | l | Hellmann's Vadelmavinegretti 1 L |
| 0,010 | kg | Mustapippuri, rouhittu |
Valmistusohje
- Sekoita kaikki ainekset keskenään, lisää marinoitava raaka-aine
KNORR Fondit sopivat erinomaisesti marinadien valmistukseen. Nestemäinen
rakenne, tiivis maku ja liukenevuus helpottavat marinadien valmistusta. Kokeile
kanalle, porsaalle ja erilaisille punaisille lihoille. Anna maustua, paista uunissa,
pannulla tai grillaa.
Huom. tämä viinietikkapohjainen marinadi on tarkoitettu viimeistelyyn ja lisättäväksi 1-2 h ennen pääraaka-aineen kypsennystä.
