Rooibos jäätee
Raaka-aineet (20 annosta)
| Määrä | Mitta | Raaka-aine |
|---|---|---|
| 4,000 | l | Vesi |
| 12,000 | pussi | Lipton HoReCa Rooibos 6 x 25 pss |
| 0,200 | kg | Sokeri |
| Tähtianis |
Valmistusohje
Kiehauta vesi ja lisää teepussit (6 pussia = 12g), sokeri ja tähtianikset. Anna teen hautua noin puoli tuntia. Siirrä tee kylmään. Tarjoile kylmänä jäiden kanssa. Koristele halutessasi sitrusviipaleilla, mansikoilla tai mintunlehdillä.
Vinkki! Voit käyttää mausteena myös tuoretta inkivääriä. Lisää pala kuorittua inkivääriä hautumaan kuuman teen joukkoon ja poista se vasta kun tarjoilet jääteetä.
