Fenkolipaistettuja lippasämpylöitä

Lataa reseptitiedot (PDF)

Raaka-aineet (50 henkilöä)

Määrä	Mitta	Raaka-aine
0,100	kg	Kananmunan valkuainen
0,010	kg	Fenkolinsiemen
0,080	l	Flora Aromiöljy 2,4 L

Valmistusohje

1. Riko valkuaisen rakenne ja sekoita joukkoon hiennonnetut fenkolisiemenet sekä aromi-rasva
2. Levitä seos sämpylöiden päälle ja paista uunissa

Tarjoa pinaatilla maustetun Crème Bonjour ruohosipulin kanssa.