Boysenmarjakerroshyytelö
Raaka-aineet (40 henkilöä)
| Määrä | Mitta | Raaka-aine |
|---|---|---|
| 1. kerros | ||
| 0,352 | kg | Carte d'Or Boysenmarjan makuinen hyytelö 1,76 kg/9 L |
| 1,500 | l | Vesi |
| 2. kerros | ||
| 0,352 | kg | Carte d'Or Boysenmarjan makuinen hyytelö 1,76 kg/9 L |
| 0,740 | l | Vesi |
| 0,740 | l | KNORR Vispi 20 % maitopohjainen kasvirasvasekoite, 1 L |
Valmistusohje
Valmista ensimmäinen hyytelö kerros sekoittamalla hyytelöaines kiehuvaan veteen. Kaada annosmaljoihin ja hyydytä kylmässä.
Toista kerrosta varten mittaa vesi kattilaan ja kiehauta, lisää hyytelöaines. Anna hyytelöseoksen jäähtyä huoneenlämpöiseksi ja lisää Knorr Vispi joukkoon.
Kaada toinen kerros hyytyneen kerroksen päälle ja anna hyytyä kylmässä.
Leikkaa annospaloiksi.
Koristele marjoilla.
