Banaani creme brule
Raaka-aineet (15 henkilöä)
| Määrä | Mitta | Raaka-aine |
|---|---|---|
| 0,500 | l | Kevytmaito |
| 0,500 | l | KNORR Kuohu 31% 1 L |
| 0,300 | kg | Banaani kuorittu tai sose |
| 0,172 | kg | Carte d'Or Crema Catalana 516 g/ 3 x 1,1 L |
Valmistusohje
1. Sekoita ainekset keskenään ja annostele tarjoluastiaan hyytymään (Käyttäessäsi tuoretta mittaa ainekset tehosekoittimeen ja soseuta koko massa)
2. Viimeistele jälkiruoka karamellisoimalla pinta tai lisäämällä hillottuja hedelmiä ja marjoja
