Pehmeä mansikka-raparperismoothie
Raaka-aineet (100 henkilöä)
| Määrä | Mitta | Raaka-aine |
|---|---|---|
| 9,000 | l | Vesi |
| 1,300 | kg | Carte d'Or Mansikkakeitto/-kiisseli 1,82 kg/ 12 L/ 8 L |
| 1,500 | kg | Raparperipala pakaste |
| 1,000 | l | Carte d'Or Vanilla, vispautuva vanilliinikastike 1 L |
| 1,000 | l | Jogurtti, maustamaton & vähälaktoosinen |
Valmistusohje
Sekoita vesi, kiisseliainekset, raparperit, vaniljakastike, jogurtti ja jääpalat keskenään mixerillä tai kutterilla. Anna maustua hetki kylmässä.
