Aprikoosi-omenakeitto
Raaka-aineet (100 henkilöä)
| Määrä | Mitta | Raaka-aine |
|---|---|---|
| 12,000 | l | Vesi |
| 3,100 | kg | Carte d'Or Aprikoosikeitto/-kiisseli 1,82 kg/ 12 L/8,5 L |
| 2,000 | kg | Saarioinen Omenasose |
Valmistusohje
Sekoita kiisseliainekset kylmään veteen. Lisää kiisselin joukkoon Omenasose. Anna kiisselin tekeytyä kylmässä hetki ennen tarjoilua.
