Cassistorttu
Raaka-aineet (12 henkilöä)
| Määrä | Mitta | Raaka-aine |
|---|---|---|
| 0,200 | kg | Kananmuna |
| 0,200 | kg | Sokeri |
| 0,125 | l | Flora Juokseva Kasviöljyvalmiste 2,5 L |
| 0,150 | kg | Vehnäjauho |
| 0,003 | kg | Leivinjauhe |
| 0,004 | kg | Kardemumma, jauhettu |
| Pinnalle: | ||
| 0,300 | kg | Mustaherukka, pakaste |
| 0,250 | l | KNORR Fraiche 24 % maitopohjainen kasvirasvasekoite, 1 L |
| 0,060 | kg | Sokeri |
| 0,004 | kg | Vaniljasokeri aito |
| 0,050 | kg | Kananmuna |
Valmistusohje
Vaahdota kananmunat ja sokeri kuohkeaksi. Sekoita kasvisrasvavalmiste joukkoon.
Yhdistä kuivat aineet ja siivilöi ne taikinan joukkoon. Levitä taikina voideltuun piirasvuokaan/irtopohjavuokaan (Halkaisija n. 28 cm).
Yhdistä Knorr Fraiche, sokeri, vaniljasokeri ja kananmuna. Sekoita tasaiseksi. Ripottele marjat tortun pinnalle ja levitä marjojen päälle Knorr Fraiche -seos. Paista 170°C:ssa uunissa noin 40 minuuttia.
