Banaani-hedelmäkiisseli
Raaka-aineet (100 henkilöä)
| Määrä | Mitta | Raaka-aine |
|---|---|---|
| 7,000 | l | Vesi |
| 3,000 | l | Hedelmämehu |
| 2,800 | kg | Carte d'Or Aprikoosikeitto/-kiisseli 1,82 kg/ 12 L/8,5 L |
| 2,000 | kg | Banaani |
Valmistusohje
Yhdistä vesi ja hedelmämehu. Mehu voi olla esimerkiksi appelsiini täysmehu tai 4 hedelmän täysmehu. Lisää joukkoon hyvin sekoittaen kiisseliainekset.
Lisää kiisseliin lopuksi viipaloidut banaanit. Vinkki: Koristele tai lisää kiisselin joukkoon kookoshiutaleita.
